Cosa de Veganos?

Capitales como Cargill y Bill Gates están involucrados en el desarrollo de alternativas a la carne (productos en base a vegetales y cultivos celulares). Hace falta una carne alternativa?, es algo para un mercado muy reducido o puede tener impacto en la ganaderia argentina y mundial?rastrillamos la web para compilar info, y compartimos una nota que preparamos para Periodico Motivar: