Cómo funcionan las sales aniónicas

El consumo de sales aniónicas produce una ligera acidosis metabólica ( por el ingreso excesivo de cloruros y sulfatos al organismo). Para poder mantener la electroneutralidad se movilizan cationes desde los huesos (entre ellos Calcio). Esta movilización de Calcio hace que aumente su eliminación en orina, activando el eje hormonal para continuar la resorción desde el hueso, maximizando su absorción en el aparato digestivo y reabsorción en el riñón (Paratohormona) 
Extraido de produccionanimal.com (Huala 2012)

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