Cómo funciona el California Mastitis Test?

El reactivo usado contiene un detergente, el cual desintegra las paredes de las células presentes en la leche, liberando al exterior su ADN ( el cual se aglutina formando un gel).
Cuando la vaca tiene mastitis, gran cantidad de células inmunes llegan a la glándula mamaria para atacar a los patógenos causantes de la infección, es por ello que la leche mastitica posee mayor cantidad de células que la leche normal, y por ello LA LECHE DE LOS CUARTOS CON MASTITIS SE GELATINIZA AL COLOCAR EL REACTIVO DE CMT. .

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